Goldkapsel oder nicht: Zwei Grauburgunder aus einem Keller im Vergleich
„Goldkapsel“ steht in keinem Gesetz. Was der Begriff bei Ellermann-Spiegel bedeutet und wie man den Unterschied tatsächlich schmeckt.
Kategorie
Gutsweine
Die 0,75-Liter-Flaschen aus Kleinfischlingen: Edelstahl, Feinhefe, wenig bis kein spürbares Holz. Das Rückgrat des Sortiments und der Grund für den Ruf des Betriebs beim Preis-Genuss-Verhältnis.
Weißburgunder: Die leise Paradesorte der Pfalz
Warum die Sorte im Regal immer im Schatten von Riesling und Grauburgunder steht — und warum das ein Fehler ist.
Ellermann-Spiegel Grauburgunder trocken — Pfalz
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